お知らせ

本年の白酒が出来上がりました
2021.01.25
江戸時代からの伝統に基づいて、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分 豊島屋の白酒」が出来上がりました。
江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれ、お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる優美な甘さが特徴のお酒です。
自然な深く甘い味わいを、どうぞお楽しみ下さい。
「江戸酒王子」を「料理王国100選 2021」に御選定いただきました
2021.01.19料理関連誌『料理王国』が主催される、料理のプロによる逸品を選ぶコンテスト「料理王国100選 2021」に、お蔭様で弊社の「金婚 純米吟醸 江戸酒王子」を御選定いただきました。
これは、材料全てを「東京産」にこだわったお酒で、酸味と甘みのバランスが良い、新しいタイプのお酒です。
昨年、パリで行われた品評会”Kura Master 2020”の純米酒部門にてもプラチナ賞をいただいており、今回の御選定は、ひとえにお客様からの御愛顧の賜物と、深く感謝申し上げます。誠にありがとうございました。
<「料理王国100選 2021」金婚 純米吟醸 江戸酒王子>
ウェブサイトを新たに致しました。
2020.12.29この度、弊社ウェブサイトを新たに致しました。今後共、宜しくお願い致します。