江戸時代からの伝統に基づき、昔ながらの製法にこだわった、本年の「江戸の草分　豊島屋の白酒」が出来上がりました。

江戸中の御評判となり、その販売風景が江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれ、数々の時代小説にも登場し、
お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる、優美な深い甘さが特徴の白いお酒です。

味わい深く、滑らかな甘みを、どうぞお楽しみ下さい。

＜江戸の草分　豊島屋の白酒＞

料理関連雑誌『料理王国』主催の、シェフやバイヤーが審査して食の逸品100品を選ぶ品評会”料理王国100選 2024″に、弊社の「金婚 純米無濾過原酒 十右衛門」が選定されました。お蔭様で、弊社の品は14年連続で選定されました。

本品は、弊社創業者名を冠したこだわりの純米酒で、出来るだけ手造りで醸しており、香りを抑え、味わい深いお酒です。喉を過ぎてからの味のキレの良さが特徴です。
冷やでもぬる燗でも、お料理の味わいを引き立たせます。どうぞ、お試し下さい。
　
＜料理王国100選 2024＞

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この度の能登半島地震で、お亡くなりになられた方々の御冥福をお祈り致しますと共に、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

この度、東京商工会議所様の観光情報デジタルブック『東京三昧カレンダー 2023冬号』に、弊社と直営店「豊島屋酒店」、そして酒蔵の「豊島屋酒造」を御紹介いただきました。

『東京三昧カレンダー』は季節毎に発刊されており、東京23区のイベント情報を中心に、季節を感じられる地域密着情報をお届けされています。

どうぞ、御覧下さい。
＜東京三昧カレンダー 2023冬号＞